09 juni 2013

Cake pops Oppskrift



Sjokoladekake:
til en liten langpanne

3 egg
4 1/2 dl sukker
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
3 ss kakao
2 1/2 dl melk
250 g smør

Stekes 180ºC i ca 30 min.
(steketiden kan vareiere fra ovn til ovn)

Fyll:

300 g smør 
1 plate dronningsjokolade 
600 g melis 
3 ts vaniljesukker
 Litt kaffe 

Bland sammen kaken og fyllet.
Rull det i passe store kuler og sett de i fryseren i 15 min ca.
Smelt sjokolade, dupp pinnene du skal bruke i sjokoladen og sett dem inn i kulene.
Sett de i fryseren igjen i ca 1 time.
Dupp de i smeltet sjokolade å pynt med ønsket strøssel.

Jeg brukte et stativ og satt de stående, men du kan også sette kulen ned på et bakepapir og la de tørke.

Ha en fin søndag! :)




1 kommentar: